Zoekresultaten voor “tomaten”

Ontdek de smaak van de Middellandse Zee met deze verfijnde tomatensalade met kappertjes en ricotta, bereid in slechts 20 minuten. Perfect voor vier personen, is dit de ideale aanvulling… Lees meer

Geniet van een gezonde en heerlijke salade met deze kleurrijke tomaten carpaccio met een romige twist van rode bieten. Mijn favoriete recept voor een vrije dag vol smaak en voedzame… Lees meer

Een heerlijke combinatie die heel goed werkt met de zoete zongedroogde tomaatjes en bechamelsaus. Lees meer

Pasta met geroosterde paprika’s, gemengd met een tomaten-ricottasaus. En er zijn meatballs! Een succesverhaal voor het hele gezin, zeker voor het onze! Varieer en combineer … Lees meer

KIP MET KANEEL EN CHILI, 1 scharrelkip (1,75 kg), bijvoorbeeld zwartpoot of Mechelse koekoek, 60 g zachte boter of olijfolie, 1 verse chilipeper, peper en zout, 1 citroen, bol knoflook, 2 … Lees meer

Balletjes op z’n Italiaans met venkelworst, en met Parmezaanse kaas en basilicum natuurlijk! Serveer met puree, rijst, pasta of polenta, alles is goed. Pronto pronto! Ik heb hier… Lees meer

Kip met tomatensaus onder gesmolten kaas. That’s it! Soms paneer ik de kip, soms niet. Afhankelijk van wat de klok zegt. Maar het is echt zo snel klaar. Lees meer

Gegrilde aubergine met pittige tomatensaus en gesmolten scamorza op een frisse tomatensalade. Dit is de heerlijke vegetarische aubergine melanzane op de wijze van Sidney. De aubergine… Lees meer

Als je fan bent van burrata met tomaat, dan is deze zomerse salade echt iets voor jou! De combinatie van zoete, zoute en pittige smaken, dankzij de geconfijte chili-honing wortels,… Lees meer

Mosselen met een extra kick dankzij de chorizo! Verse frietjes, met mayonaise natuurlijk. Vraag aan je visboer de meest gevulde mosselen en niet de grootste. Lees meer

Lasagne alla Norma is een heerlijke klassieker. Deze cheesy ovenschotel met laagjes aubergine, ricotta en lasagnevellen is lekker smeuïg en krijgt extra ‘Italian vibes’… Lees meer

Ik mag eerlijk zijn; mijn man kookt bijna nooit, maar dit recept kan hij écht! Het is iedere keer genieten wanneer ik mijn voeten onder tafel mag schuiven en hij deze bom aan kleuren,… Lees meer

Zomer op je bord. Fris, pittig en mooi, dat ook! Het is kleurrijk, seizoensgebonden, snel en heerlijk! Een heel makkelijke manier om iets feestelijks op tafel te zetten. Lees meer

Er is iets magisch about pasta eten met een stoere saus eten, toch? Deze versie van stoofvlees is op zijn Italiaans met rode wijn, tomaat en oregano. Ik maak hem in de Cookeo waardoor … Lees meer

Pasta met venkelworst: mijn signature dish. Deze pasta proefde ik voor het eerst op een shoot voor Vogue France in Italië. En het was liefde bij de eerste hap. Ik maak het gerecht nu … Lees meer

Een spaghetti taart, hoe zalig lekker klinkt dat?!, Een taart in laagjes van spaghetti gemengd met mascarpone en eitjes, klassieke bolognaise saus en veel kaas, afgewerkt met kerstomaatjes… Lees meer

Gehaktballetjes:, 500g gemengd gehakt, 1 ei, 2 el paneermeel, ½ bos fijngehakte basilicum, 2 teentjes knoflook, 1 ui, fijngesneden, 2 el olijfolie, Tomatensaus:, 2 el olijfolie, 2 teentjes… Lees meer

De vertrouwde gehaktballetjes in tomatensaus, maar met een Thaise twist! Rijst vervangt frietjes, en de tomatensaus krijgt een heerlijke kokosroom upgrade. Het gehakt is op smaak… Lees meer

Een authentieke Italiaanse ovenschotel voor de hele familie! Cannelloni gevuld met gehakt, romige ricotta en heerlijke tomatensaus ; dit recept is een wekelijkse favoriet! Als… Lees meer

Ik heb onlangs een heerlijke stoofpot van ossobuco bereid, gegaard in een rijke tomatensaus met geroosterd venkelzaad en een vleugje porto. De combinatie van smaken smelt prachtig… Lees meer