Bekijk alle berichten in “Geen categorie

4 december 2017

Affogato

Als het mij teveel wordt, negeer ik even mijn to-do lijst. Ik druk dan op mijn eigen pauzeknop met iets zalig lekkers zoals deze affogato. Een moment genieten om erna weer in te vliegen. Lees meer

28 maart 2017,

Mijn Persoonlijke “Pistolet Original”

Waar wordt een mens blijer van dan van een lekker knapperige, verse pistolet? Die vraag stelde ‘Pistolet Original’ al aan verschillende chefs, waaronder Peter Goossens (Hof van Cleve) en Lionel Rigolet (Comme chez Soi), zodat ze hun eigen originele pistolet konden creëren. Ze vroegen het ook aan mij, en lang moest ik niet nadenken … Lees meer

citroen
citroenzeste
sjalot
tomaatpartje1