Vol au vent vegan
Préparer un vol au vent vegan, c’est absolument possible ! Voici comment préparer et déguster ce véritable classique de façon tout à fait végétale. Lisez plus
Préparer un vol au vent vegan, c’est absolument possible ! Voici comment préparer et déguster ce véritable classique de façon tout à fait végétale. Lisez plus
Un mélange crémeux de saumon rouge et d’épinards, avec une touche extra festive de mascarpone et de girolles dans un petit paquet croquant et léger, je dis oui ! C’est une recette… Lisez plus
2 pintades, 4 carottes, 2 blancs de poireaux, 3 branches de céleri vert, 2 gros oignons, 3 c à s de farine, 1 dl de crème fraîche, 1 cl de Noilly Prat, 25 g de beurre, 2 feuilles de laurier, 2 brins… Lisez plus
Le bouillon, 1 oignon, 4 carottes, 2 poireaux, 1 poulet de ferme, 4 clous de girofle, quelques branches de thym, quelques branches de laurier, quelques brins de persil, poivre et sel, Le vol-au-vent… Lisez plus
À la recherche d’inspiration pour des moments savoureux et agréables ? Abonnez-vous alors à ma chaîne YouTube et découvrez chaque semaine en exclusivité une nouvelle recette !