Présentation

Prix

Gagnante du Prix Mandarine Napoléon pour le meilleur dessert (2002)
Première finaliste féminine de Prosper Montagné (2007)
Lady Chef of the Year (2009)
Réception au Palais Royal de Bruxelles
World Gourmand Cookbook Awards (2015)
CERIA Walk of Fame (2016)

Carrière

1996-2000: Wittamer (chocolatière – pâtissière)
2000-2013: Les Eleveurs (pâtissière, chef, propriétaire)
2009-maintenant : Chef radio & TV, livres de cuisine, Pop ups & events

Cuisine avec d’autres collègues-chefs

2013: In De Wulf
2013: Oud-Sluis
2014: Pure C
2015: Niño Viejo, Hoja Santa
2016: In De Wulf

Stages

Inter Scaldes
Eddy Van Maele

Formations

Elishout, École hôtelière
Ter Groene Poorte
École hôtelière Ter Duinen
Coloma