Gambas sur le bbq

  • 20min
  • 4P
  • Easy

C’est quand-même toujours l’été sur votre assiette, tellement beau et bon ! Les manger me donne toujours un sentiment de vacances, et ils sont si faciles à préparer. Pour la meilleure qualité, allez voir votre poissonnier.

Ingrédients

12 Gambas
Poivre et sel
2 càc de flocons de piment
12 càs d’huile d’olive (200 ml)
Du zeste de citron vert et le jus d’un demi citron vert
2 gousses d’ail rapées
Basilic thai ciselé

La recette pour le mais sur le bbq vous trouverez ici

Préparation

Mélangez l’huile d’olive, le piment, le zeste, l’ail et le sel pour la marinade.

Enduisez les gambas de cette marinade.

Achevez avec le basilic thai, le zeste et le jus de citron vert.

Avez-vous refait cette recette et vous avez bien aimé ? Alors n’hésitez pas à partager sur Instagram avec @sofiedumontchef ! Ça me fait toujours plaisir ! Bon appétit.