Infusion curcuma gingembre

  • 10min
  • 1 tasse
  • Easy

Bon pour l’esprit et pour la gorge. Nous en buvons des litres en cas de rhume et de mal de gorge.

INGRÉDIENTS POUR 1 TASSE

1 branche de thym
jus d’1 citron
1 càc de curcuma en poudre
piment séché
2 cm de gingembre
eau bouillante
1 càc de miel

PRÉPARATION

Déposez le thym, le jus de citron, le curcuma en poudre et le piment dans votre tasse.

Épluchez 2 cm de gingembre, découpez-le en fines lamelles et ajoutez-les.

Recouvrez d’eau bouillante.

Ajoutez du miel, selon votre envie, juste avant de boire.

ASTUCE

Le curcuma et le thym ont des vertus antibactériennes et désinfectantes.

Le gingembre a de nombreuses vertus et permet notamment de soulager les voies respiratoires enflammées.