Mes merveilleuses boulettes énergétiques au matcha

Ingrédients (pour 16 boulettes)

10 dattes medjoul bien molles
2 càs de pâte d’amande
2-3 càs de poudre de matcha pour les y rouler
Une pincée de sel

Instructions

Mélangez les dattes, le sel et la pâte d’amande dans le robot de cuisine jusqu’à ce qu’elles forment une pâte.

Mettez-la au frigo pour qu’elle prenne, pendant 1 à 2h.

Faites des boulettes de la pâte, et roulez-les dans la poudre matcha.

Conservez au frais.

Astuce

Pour varier les plaisirs, remplacez la pâte d’amandes par n’importe quelle autre pâte de noix !

Partenaire

En partenariat avec Biotona.

Sofie Dumont - Biotona