Planche de beurre avec fromage de chèvre, noix et miel
Je vous présente un de mes derniers petits plaisirs…ces saveurs, ces textures et la jolie présentation, j’adore ! Gâtez vos invités et faites-vous plaisir aussi 😉 Trop bon !
Ingrédients (pour 4 personnes)
110 g de beurre doux
110 g de fromage de chèvre frais
1 figue fraîche
2 branches d’aneth
Fleurs comestibles
1 càs de pistaches hachées grossièrement
1 càc de baies de poivre rose
Poivre noir du moulin
1 càc de flocons de sel
2 càs de miel
Toasts de baguette
Préparation
Battez le beurre et le fromage de chèvre jusqu’à une texture aérienne.
Etalez sur une jolie planchette.
Coupez la figue en parts et posez dessus.
Parsemez-y tous les autres ingrédients.
Achevez avec le miel coulant.
Servez avec les toast et savourez les exclamations de béatitude !
