Poulet compote

Ingrédients

Pour votre bambin
2 petites pommes de terre
1 Jonagold
1 poire
beurre
1 saucisse de poulet

Conseils

Vous pouvez éventuellement ajouter ½ tige de rhubarbe à la pomme.

Conseil pour votre partenaire et vous
Multipliez la portion par trois.

Instructions

Le poulet à la compote est le plat préféré de Grace. Avec ce petit visage souriant, votre bambin videra son assiette en un rien de temps.

1. Faites cuire les pommes de terre en chemise et épluchez-les.
2. Épluchez la pomme et la poire. Retirez le cœur et détaillez les fruits en quartiers.
3. Mettez les fruits dans une petite casserole ajoutez un morceau de beurre ainsi que 2 cuillères à soupe d’eau.
4. Couvrez et faites revenir pendant 5 minutes à feu moyen.
5. Retirez le couvercle et laissez mijoter jusqu’à ce que le liquide soit évaporé.
6. Faites cuire la saucisse de poulet dans une poêle avec du beurre.
7. À l’aide d’une cuillère, dressez la compote en forme de cercle sur une assiette. La saucisse représente la bouche et les pommes de terre forment les yeux.