Pulled porc végétarien

  • 30min
  • 4P
  • Easy

Ingrédients

500 g de champignons duinvoetjes ou des pleurotes
2 càs d’huile arachide
1 càs de poudre de persil
1 càc de poudre d’ail
2 càs de tamari
1 càc de flocons de piment
Le jus d’un citron vert
1 càs de sauce hoisin

Préparation

Coupez les champignons en fines tranches, et ensuite en fines lamelles.

Mettez 2 càs d’huile arachide dans la poêle et cuisez les champignons dans l’huile.

Faites un mélange de tous les ingrédients et épices pour votre pulled pork.

Mélangez celui-ci aux champignons dans la poêle et faites revenir. Au plus longtemps que vous faites cuire, au plus intense le goût et au plus foncé la couleur.

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