Soupe

Soupe, potage, velouté, qu’importe le nom, c’est toujours la fête ! Comme mise en bouche, entrée ou plat de résistance ! Mais aussi comme collation, pour faire rapidement le plein d’énergie et recharger vos batteries. C’est aussi un plat toutes saisons préparé en deux temps, trois mouvements. De la fraîcheur du gaspacho sur la terrasse au cœur de l’été à la soupe au potiron roborative pour braver les rigueurs de l’hiver. Et les enfants dans tout cela ? Je ne les ai pas oubliés avec cette soupe aux boulettes façon grand-mère. Préparer une soupe est simple et est la solution idéale pour utiliser tous les restes de votre réfrigérateur. N’hésitez pas à découvrir mes recettes de soupes.

  • 5-10min
  • 1 portion adulte + 1 portion baby
  • Easy

Potages aux légumes