Barre de dattes, cacahuètes et chocolat
Des ingrédients naturels et nourrissants se réunissent dans une collation délicieuse – la barre de dattes, beurre de cacahuète et chocolat. Tadaaaa ! Découvrez le mariage parfait entre saveur et santé. Cette barre savoureuse offre non seulement un mélange de saveurs et de textures, mais elle est également riche en énergie et en nutriments pour vous donner de l’énergie tout au long de la journée. Et la préparation est un jeu d’enfant, regardez comment Grace le fait ! Préparez-vous à choyer vos papilles avec le beurre de cacahuète crémeux, la garniture sucrée et juteuse de dattes, et l’enrobage séduisant de chocolat noir. Continuez à lire pour en savoir plus sur cette création irrésistible et comment profiter d’un mode de vie sain sans compromis sur le goût. Je vous invite à explorer le monde de la barre de dattes, beurre de cacahuète et chocolat – un voyage savoureux que vous ne voudrez pas manquer. Je vous le dis !
Ingrédients
15 dattes Medjoul moelleuses
3 c. à soupe de beurre de cacahuète, doux ou croquant
150g de chocolat noir contenant au moins 70% de cacao
2 c. à café de fleur de sel ou de sel de l’Himalaya
2 poignées de noisettes grillées et épluchées
2 poignées de graines de courge épluchées
Préparation
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Coupez les dattes en deux et retirez le noyau, puis alignez-les côté coupé vers le haut sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour former une base rectangulaire de dattes.
Recouvrez d’un autre morceau de papier sulfurisé et passez un rouleau à pâtisserie pour aplanir le tout. Retirez le papier sulfurisé supérieur.
Étalez uniformément le beurre de cacahuète sur la base de dattes. Versez le chocolat fondu par-dessus et étalez-le uniformément.
Saupoudrez de noix et de sel, puis laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Coupez en barres.
