« Sofie kookt » rubriek in Het Laatste Nieuws

Désolé, cet article est seulement disponible en Néerlandais.

Sinds 1 september 2012 ben ik de ‘huiskok’ van Het Laatste Nieuws. Want het is niet omdat ik chef ben in een restaurant, dat ik elke dag kreeft en kaviaar eet!

Voor mezelf kook ik het liefst gewoon, wat ik zelf lekker vind, met de dingen waar ik verzot op ben: verse karnemelk uit mijn dorp, garnalen uit de Noordzee, appels van het Pajottenland of een lekker stuk kaas van rauwe melk.

Elke zaterdag opnieuw zorg ik voor nieuwe inspiratie, of het nu koken met kids of kerst is, veggie of wild, verrassende frietjes of een supermakkelijk dessert.

Sla de krant er maar eens op na: wedden dat je al meteen zin krijgt om zelf de keuken in te duiken?