Le kombucha ou thé fermenté légèrement effervescent est une bombe de probiotiques et donc bon pour la flore intestinale et la digestion, mais surtout rafraîchissant et délicieux. Chef Sidney partage ses astuces de fermentation !
Kombucha de Sidney Lauwers
RECETTE : https://www.sofiedumont.be/fr/recette/kombucha/
