Aspergesalade met eitjes en Noordzee garnalen
Een heerlijke salade met witte asperges, Noordzee garnalen en hardgekookte eitjes. Een feest als beleg voor je pistolet of boterham. Tijdens het aspergeseizoen maak ik deze… Lees meer
Een heerlijke salade met witte asperges, Noordzee garnalen en hardgekookte eitjes. Een feest als beleg voor je pistolet of boterham. Tijdens het aspergeseizoen maak ik deze… Lees meer
Aspergeroomsoep is zonder twijfel één van mijn favoriete soepen! Het is ook een beetje een ‘no waste’ soep, want tijdens het aspergeseizoen hou ik telkens alle schillen bij… Lees meer
Asperges in de oven klaarmaken is zo gemakkelijk en eens anders dan in water gegaard. Het geeft ze een intensere smaak, die perfect combineert met het vetvolle van de burrata, het zoute… Lees meer
Pasta Carbonara is een ultieme klassieker die we graag maken met pasta! Deze keer willen we alle heerlijke smaken van pecorino kaas, guanciale en zwarte peper combineren met asperges…. Lees meer
Deze quiche kan met alle asperges: witte, groene of wilde. Romig en fris! Prachtig op je brunchtafel. Lees meer
Pasta carbonara, de klassieker die we allemaal zo graag eten, klaargemaakt met extra verse groenten: erwten, asperges en peultjes. Bovendien zit in de pasta zelf al 30% spinazie … Lees meer
Een koude schotel met Italiaanse touch: asperges, gerookte zalm en romige burrata met een frisse vinaigrette van basilicum, afgewerkt met geroosterde amandelnoten… weinig… Lees meer
Wat een superfijne combinatie asperges met pens, echt eens iets anders dan een klassieke quiche en daarom zeker niet moeilijker! Deze zalige lentequiche heeft niet veel ingrediënten… Lees meer
Een wok vol krokante groenten en scampi met een frisse teriyaki kruidenmengeling! Zeer makkelijk en deze smaakvolle kruidenmengeling pimpt het gerecht instant. Nog enkel de juiste… Lees meer
Witte en groene asperges, mousselinesaus met verse kruiden en daarop handgepelde Noordzeegarnalen. Dat is nu toch wel echt eens genieten! Klassiekers blijven altijd top!! Lees meer
Knapperig geroosterde asperges, zachte zoete aardappel en een sappig stuk zalm onder een kruidenkorst: een heel lekkere manier om extra veel vis te eten, en het is gewoon super handig… Lees meer
Duurtijd: 30 minuten Lees meer
1 ui, 1 l gevogeltebouillon, peper en zout, 1 kg witte asperges Lees meer
Lekker en gezond. Kies voor volkoren pasta! Lees meer
Met zalmfilet kan je heel makkelijk een heerlijke maaltijd op tafel toveren. Presenteer een grote filet op een mooie schotel en het feest kan beginnen. Lees meer
Deze soep is superromig, zonder toevoeging van room of roux en volledig plantaardig!!! Mijn geheim ingrediënt? Geweekte cashewnoten en niemand merkt het verschil. Lees meer
Dit is voor mij pure nostalgie en een absolute blijver… Vers, lekker en makkelijk! Lees meer
Asperges for the win ! Met een frisse dille vinaigrette is deze prachtige plateau zo op ! Lees meer
Op zoek naar inspiratie voor lekkere, gezellige momenten ? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal en je ziet als eerste elke week een nieuw recept !