Chorizo inktvissen

Ingrediënten

300 g verse inktvis ringen
150 g chorizo in blokjes gesneden
2 teentjes look
olijfolie
peper en zout
1 gele courgette in schijfjes

Laat de chorizo met olijfolie en look in ovenschaal even opbakken.

Leg er de inktvis ringen op en doe het deksel van de barbecue dicht.

Laat 2 à 3 minuten garen.

Meng alles onder elkaar, en werk af met fijne schijfjes courgette.

In samenwerking met Fever Tree,