Erwten omelet
Ingrediënten (Groentenrecept voor 2 kids)
4 eieren
150 gram gestoomde erwtjes
Peper en zout
Een klontje boter
Bereidingswijze
Klop de eitjes los met wat peper en zout.
Smelt een klontje boter in een koekenpan , giet de eitjes erin, en strooi de erwtjes erover.
Laat op een zacht vuur verder bakken tot het omelet gaar is.
