Gyros kruiden
Een heel eenvoudige maar ontzettend lekkere vegetarische pita met paddenstoelenshoarma, zoals bij de pitabar. De paddenstoelen hebben een heerlijk vlezige textuur, echt het proberen waard voor die extra dag in de week zonder vlees. Met knoflooksaus, harissa… Genieteuuuuh!
Het recept van de vegetarische gyros in pittabroodjes vind je in mijn boek ‘Happy Moments‘ op pagina 105
Gyros kruiden zijn meestal tot 2 jaar houdbaar. Het is het beste om Gyros kruiden op een koele, droge plaats te bewaren, zoals in een afgesloten pot of blik.
Gyros kruiden zijn een gezonde manier om vleesgerechten op smaak te brengen, omdat ze meestal geen toegevoegde suikers of kunstmatige ingrediënten bevatten.
Gyros kruiden kunnen ook worden gebruikt om vegetarische gerechten op smaak te brengen, zoals gegrilde groenten of tofu.
