Kurkuma-gember-infusie

Hart-en keelverwarmend. Hiervan drinken we liters bij lopende neuzen en keelpijn.

1 takje tijm
sap van 1 citroen
1 tl kurkumapoeder Biotona
gedroogd chilipepertje
2 cm gember
kokend water
1 kl honing

Doe de tijm, het citroensap, het kurkumapoeder en het chilipepertje in je tas.

Schil 2 cm gember, snijd in fijne schijfjes en voeg toe.

Giet er kokend water over.

Roer er naar smaak honing onder, vlak voor je opdrinkt.

Kurkuma en tijm hebben antibacteriële en ontsmettende eigenschappen.

Gember heeft veel positieve eigenschappen en zorgt onder andere voor verlichting bij ontstoken luchtwegen.

Met dank aan Biotona.