Mojito van rabarber en framboos
Ik was al lang fan van mojito: fris, lekker, smaakvol en altijd een groot glas, haha.. Ik ga dus ook graag aan de slag met andere ingrediënten die een mojito een nieuwe, andere schwung geven zoals rabarber en framboos, één van mijn lievelings!
Ingrediënten per persoon
1 kl rietsuiker
6 cl rum
6 frambozen
6 sneetjes rabarber
½ Limoen in blokjes
2 takken munt
1 flesje rabarber framboos Fever-Tree
1 stevig glas
Gecrushed ijs (kapot kloppen in handdoek)
Rietje
Spuitwater
Bereidingswijze
Stamp de helft van de munt, rabarber frambozen en limoen fijn met rietsuiker, voeg rum toe.
Doe de rest van framboos, munt en rabarber bij het glas samen met de Fever-Tree.
Vul met ijs en top af met spuitwater.
Partners
In samenwerking met Fever-Tree
Ja, je kunt de rum vervangen door bijvoorbeeld wodka of gin.
Het is aan te raden om verse munt te gebruiken voor dit recept voor de beste smaak.
Ja, deze Mojito is perfect voor een zomerse barbecue of tuinfeest vanwege de verfrissende en fruitige smaak.
