Oreo’s Original Luikse wafels

  • 1u rijzen en rusten + 30min
  • Next level

Benodigdheden

Keukenrobot
Weegschaal
Maatbeker
Wafelijzer
Borsteltje
Kommetje
Grilletje om af te koelen

Ingrediënten

400 g tarwebloem
21 g verse gist
135 ml lauwe melk
2 eieren
25 g bruine suiker
3 g zout
200 g zachte boter
150 g parelsuiker
1 el olie om ijzer mee in te vetten

1 pak Oreo Originals

Bereidingswijze

Meng melk en gist onder elkaar.

Doe bloem, eieren, zout, boter en bruine suiker in een mengkom.

Voeg melk toe, zet de haak erin en laat 10 min kneden, bol op en laat 45 min rusten of tot het deeg gerezen is (op een warme plek).

Meng parelsuiker eronder en laat weer 15 min rusten.

Verdeel in porties volgens gewenste grootte, kneed er zo weinig mogelijk lucht uit.

Verwarm je wafelijzer, vet lichtjes in leg stukjes deeg erop, leg er per portie 2 Oreo’s op en bak 3 min op matige warmte.

Wrijf voorzichtig je wafelijzer af tussen het bakken in. Opgelet, warm!

Serveer onmiddellijk, warm opeten is hier een must!

Partner

In samenwerking met Oreo.