Rabarber aardbei yoghurt ontbijtpops

  • 10min / 1 nacht freezer
  • 6 stuks
  • Easy

Ingrediënten (Voor 6 ijsvormpjes)

250 aardbeien
250 g rabarber
2 el agavesiroop
200 g kokosyoghurt

3 el geroosterde havermout

Bereidingswijze

Doe de rabarber en aardbei in stukjes met de agavesiroop in een pan.

Laat 5 min pruttelen tot je een compote krijgt, laat afkoelen. Mixen hoeft niet.

Vul de ijsvormpjes met de compote en de yoghurt, duw de havermout erin.

Laat 1 nacht opstijven in de freezer. Bewaar bevroren in de freezer.

Tip

De havermout vervangen door granola smaakt ook heel lekker!

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op Instagram met @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.