Sando sandwich met ham en kaas
Sando sandwich for the win! De meest populaire sandwich trend van het moment komt helemaal overgewaaid uit Japan en bestaat uit witte sneetjes brood met gepaneerd varkensvlees ertussen. Ik maak het iets Belgischer met volkoren brood en met lekkere hesp van bij ons, een sneetje belegen kaas erbij en extra groentjes. Rijkelijk belegde boterhammen, ingepakt in boterpapier en doormidden gesneden om de zalige vulling te zien. De heerlijk smeuïge pepperbell spread maakt het helemaal af!
Ingrediënten
2 grote vierkante sneden bruin/volkoren brood
3 sneetjes meesterlijke beenham
2 sneetje Belgische belegen kaas
4 fijne sneetjes tomaat
1 handvol courgettini
½ gem sla, fijn gesneden
1 el pepperbells spread
Pepperbell spread:
1 doosje pepperbells in olie
Bereidingswijze
Doe de pepperbells zonder de olie in een cutter en mix tot een gladde spread.
Verwijder het zwoerd van de ham.
Smeer beide kanten van de snedes brood in met de spread.
Beleg met beenham, kaas en tomaat.
Voeg er nog een liefdevolle boodschap aan toe. Enjoy!
Partner
In samenwerking met “Lekker van bij ons”.
