Wortel salade
Deze trendy wortelsalade MOET je gewoon eens maken! In een wip klaar en zalig als snelle vegetarische lunch of als originele side-dish. De ‘viral carrot salad’ is een echte hit online, maar vooral zo simpel en zeer lekker!
Ingrediënten wortelsalade (voor 1 persoon)
4 grote wortelen
2 el sesamolie
2 el rijstazijn
Sap van een halve limoen of citroen
Peper en zout
1 el sesamzaad (facultatief)
Bereidingswijze
Schil de wortels en snij de 2 uiteinden af. Blijf nu verder rondom rond schillen tot wortel op is.
Je mag hem natuurlijk ook raspen.
Meng met de rest van de ingrediënten in een kom. En klaar!
