Zachte wafeltjes met fruit
Wafels die de kids zelf kunnen versieren met vers fruit, super toch?!
Ingrediënten (voor 12 wafeltjes)
300 g zelfrijzende bloem
250 ml melk op kamertemperatuur
snuifje zout
70 ml honing
100 g zachte boter
2 eieren
1 vanillestok
vers fruit om te versieren: aardbei, framboos, bessen, kiwi, meloen… in stukjes gesneden
Bereidingswijze
Klop de melk los met het zout, de eieren en de vanille.
Meng de boter met de honing.
Voeg beurtelings melk en bloem toe en meng tot je een glad deeg hebt.
Bak de wafels in een ingevet wafelijzer.
Toon een voorbeeld van de fruitversiering aan de kinderen en laat ze nadien maar opgaan in hun fantasie!
