Recepten archief

ajuinsoep-sofie-dumont-scaled_1020x1280_bijgeknipt Ajuinsoep met kaastoast
  • 30min
  • 4P
  • Easy

Ajuinsoep met kaastoast

vleesbrood-met-appeltjes-sofie-dumont-chef3-scaled_1020x1280_bijgeknipt Vleesbrood met appeltjes uit de oven, veenbessencompote, kroketjes en mosterdsaus
  • 1u40
  • 4P
  • Next level

Vleesbrood met appeltjes uit de oven, veenbessencompote, kroketjes en mosterdsaus

sabayon_sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Sabayon met vanilleroomijs
  • 20min
  • 2P
  • Next level

Sabayon met vanilleroomijs

gepofte-veenbessen-sofie-dumont-scaled_1020x1280_bijgeknipt Gepofte veenbessen compote
  • 25min
  • 4P
  • Easy

Gepofte veenbessen compote

stoofpot-van-ree-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Stoofvlees van ree ‘Grand Veneur’, pompoenstoemp en gepofte veenbessen
  • 1u15 + 1 nacht marineren
  • 4P

Stoofvlees van ree ‘Grand Veneur’, pompoenstoemp en gepofte veenbessen

matcha-tiramisu-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Matcha tiramisu
  • 30min + 1 nacht in de koelkast
  • 4P
  • Next level

Matcha tiramisu

scampi-diabolique-met-nduja-en-burrata-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Scampi diabolique met Nduja en Burrata
  • 30min
  • 4P
  • Easy

Scampi diabolique met Nduja en Burrata

glutenvrij-pizzadeeg-luca-fabozzi-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Luca’s glutenvrij pizzadeeg
  • 30min + 24u fermentatie
  • 3 pizza's
  • Next level

Luca’s glutenvrij pizzadeeg

tompouce-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Tompouce
  • 1u15 + afkoelen
  • 4P
  • Next level

Tompouce

ossobuco-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Pasta met ossobuco in tomatensaus met venkelzaad en parmezaan
  • 1u + 1u sudderen
  • 4P

Pasta met ossobuco in tomatensaus met venkelzaad en parmezaan

citroen-taartjes-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Citroentaartjes
  • 1u + 2u afkoelen + 6u rusten
  • 8P
  • Next level

Citroentaartjes

easy-burger-taco-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Easy burger taco’s
  • 35min
  • 4P
  • Easy

Easy burger taco’s

stoofvlees-met-chorizo-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Stoofvlees met chorizo, verse frietjes, cheddar en jalapeño
  • 1u40
  • 4P
  • Next level

Stoofvlees met chorizo, verse frietjes, cheddar en jalapeño

chocolat-layer-pie-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Chocolate layer cake met chocolade tahin icing
  • 1u + 30min bakken + 1u afkoelen
  • 10P
  • Next level

Chocolate layer cake met chocolade tahin icing

varkenswangetjes-met-kroketjes-sofie-dumont-chef4-scaled_1020x1280_bijgeknipt Varkenswangetjes met bruin bier, worteltjes, erwten en kroketjes
  • 1u + 2u garen
  • 4P
  • Next level

Varkenswangetjes met bruin bier, worteltjes, erwten en kroketjes

boule-de-berlin-sofie-dumont-chef2-scaled_1020x1280_bijgeknipt Boule de Berlin
  • 1u50 + afkoelen
  • 12 stuks

Boule de Berlin

banketbakkersroom-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Banketbakkersroom
  • 30min + afkoelen
  • 8-10 porties

Banketbakkersroom

tiramisu-pannenkoekentaart-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Tiramisu pannenkoekentaart
  • 1u15 + opstijven in de koelkast
  • 8-10P
  • Easy

Tiramisu pannenkoekentaart

sofie-dumont-pad-thai-met-kip2-scaled_1020x1280_bijgeknipt Pad Thai met kip en sojascheuten
  • 50min
  • 4P
  • Easy

Pad Thai met kip en sojascheuten

sofie-dumont-pizza-calzone-luca-scaled_1020x1280_bijgeknipt Pizza calzone
  • 30min
  • 1P
  • Easy

Pizza calzone

sofie-dumont-dadel-pinda-chocolade-bar-grace-scaled_1020x1280_bijgeknipt Dadel pinda chocolade bar (date bark)
  • 40min + 2 uur opstijven
  • 10-12 repen
  • Easy

Dadel pinda chocolade bar (date bark)

sofie-dumont-kefta-tajine-hakim-scaled_1020x1280_bijgeknipt Tajine met kefta van Hakim
  • 1u25
  • 4P
  • Easy

Tajine met kefta van Hakim

sofie-dumont-tempura-van-langoustine-scaled_1020x1280_bijgeknipt Tempura van langoustines met kimchi mayonaise
  • 30min
  • 4P
  • Easy

Tempura van langoustines met kimchi mayonaise

sofie-dumont-harira-scaled_1020x1280_bijgeknipt Harira soep van Wissam
  • 1u + 30min sudderen
  • 4P
  • Easy

Harira soep van Wissam

comte-scaled_1020x1280_bijgeknipt Crown ravioli met Comté, geroosterde knolselder en arrabiata
  • 2u
  • 4P
  • Next level

Crown ravioli met Comté, geroosterde knolselder en arrabiata

sofie-dumont-banoffee-pie-scaled_1020x1280_bijgeknipt Banoffee pie met gekarameliseerde banaan
  • 50min + 1u opstijven + 3u koken
  • 6P
  • Next level

Banoffee pie met gekarameliseerde banaan

sofie-dumont-chicon-gratin-ballekes-scaled_1020x1280_bijgeknipt Witloof met kaassaus, ballekes en puree
  • 1u30 + 25min in de oven
  • 4P
  • Easy

Witloof met kaassaus, ballekes en puree

grace-pizza-scaled_1020x1280_bijgeknipt_1020x1280_bijgeknipt Glutenvrije potato pizza’s
  • 60min
  • 4P
  • Easy

Glutenvrije potato pizza’s

sofie-dumont-chef-tajine-met-kip-en-citroen-mourade2-scaled_1020x1280_bijgeknipt Tajine met kip, citroen en olijven van Mourade Zeguendi
  • 30min + 1u sudderen + 1 nacht marineren
  • 4P
  • Easy

Tajine met kip, citroen en olijven van Mourade Zeguendi

citroen-taart-scaled_1020x1280_bijgeknipt Citroen meringue taart
  • 1uur + 55min bakken + 6 uur rusten
  • 8-10P
  • Next level

Citroen meringue taart

paccheri-met-venkelworst-en-tomaat-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Paccheri met venkelworst en tomaat
  • 40min
  • 4P
  • Easy

Paccheri met venkelworst en tomaat

macaroni-met-hesp-en-broccoli-kaassaus_sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt Macaroni met hesp en broccoli-kaassaus
  • 40min
  • 4P
  • Easy

Macaroni met hesp en broccoli-kaassaus