Stoofvlees met bruin bier en aardappelpuree
Ahhh stoofvlees! Lekkere stukjes vlees, traag gegaard in bier en smaakmakers om dan zo zacht als boter te worden. Iedereen heeft wel zijn geheim ingrediënt of speciale manier om stoofvlees te maken, maar het allerbelangrijkste is kwaliteitsvlees! Kies het niet te mager, voor extra smaak, en van de slager in je buurt, misschien heb je even veel geluk als ik en krijg je een stukje rundsvet mee om je vlees in aan te kleuren, ohyoooooo!!!! Wat een bom!
