Mijn bio

Prijzen

Winnares Prix Mandarine Napoléon voor het beste dessert (2002)
Eerste vrouwelijke finaliste Prosper Montagné (2007)
Lady Chef of the Year (2009)
Ontvangst op het Koninklijk Paleis in Brussel (2011)
World Gourmand Cookbook Awards (2016)
Coovi Walk of Fame (2016)

Carrière

1996-2000: Wittamer (chocolatier – patissier)
2000-2013: Les Eleveurs (patissier, chef-kok, eigenares)
2009-nu: radio- & tv-chef, kookboeken, pop-ups, events & workshops

Koken bij collega-chefs

2013: In De Wulf
2013: Oud-Sluis
2014: Pure C
2015: Niño Viejo, Hoja Santa
2016: In De Wulf

Stages

Inter Scaldes
Eddy Van Maele

Opleidingen

Elishout Coovi
Ter Groene Poorte
Ter Duinen
Coloma