Chocolade-amandelkoekjes voor in de brooddoos

Ingrediënten

100 g Medjoul dadels
2 el kokosbloesemsiroop
160 g amandelboter
2 el melk naar keuze
1 el kokosnootolie
20 g cacaopoeder
Snuifje zout

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten samen tot er zich in de cutter een bal vormt, en rol er ronde balletjes van.

Druk ze plat met een vork, of leg eerst plastiekfolie over als het teveel kleeft.

Bak 8 à 10 minuten aan 180° en laat ze afkoelen.

Bewaar ze in een pot met een deksel.

Partners

In samenwerking met Kenwood,

Biotona,

en AEG.