Smokey Negroni

  • 5min
  • 1P
  • Easy

De klassieke Negroni krijgt een verrassende twist met een smokey toets dankzij de toevoeging van cranberry chipotle. Deze variant is eenvoudig te maken en een heerlijke keuze, vooral wanneer je van een subtiele smokey smaak houdt. Eén van mijn lieveling cocktails als ik in een Italiaans restaurant zit, of om thuis te serveren als een simpele maar mega goeie cocktail. 

Ingrediënten voor 1 persoon

3 cl rode vermout
3 cl gin
3 cl Campari
2 cl N’sane cranberry chipotle
Zeste van een sinaasappel
IJsblokjes
Tumblerglas 

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een hoge maatbeker en voeg ijsblokjes toe. 

Roer kort om de smaken goed te mengen. 

Zeef het mengsel in een tumblerglas gevuld met een ijsblokje. 

Knijp de zeste van een sinaasappel boven het glas uit om de aroma’s vrij te laten komen. 

Serveer direct en geniet van je Smokey Negroni. 

TIPS

  • Gebruik grote ijsblokjes om het drankje langer koel te houden zonder te veel te verdunnen. 
  • Voor een extra rokerige smaak kun je de rand van het glas insmeren met een beetje chipotle-poeder voordat je de cocktail inschenkt. 

Het is aan te raden om de Smokey Negroni direct na bereiding te serveren, zodat de smaken optimaal tot hun recht komen.