Rabarber aardbei yoghurt ontbijtpops
Ingrediënten (Voor 6 ijsvormpjes)
250 aardbeien
250 g rabarber
2 el agavesiroop
200 g kokosyoghurt
3 el geroosterde havermout
Bereidingswijze
Doe de rabarber en aardbei in stukjes met de agavesiroop in een pan.
Laat 5 min pruttelen tot je een compote krijgt, laat afkoelen. Mixen hoeft niet.
Vul de ijsvormpjes met de compote en de yoghurt, duw de havermout erin.
Laat 1 nacht opstijven in de freezer. Bewaar bevroren in de freezer.
Tip
De havermout vervangen door granola smaakt ook heel lekker!
