Sofie Dumont: de leukste recepten en producten, laat je inspireren

De 3 beste pizza hotspots in Napoli

Onze eigen rasechte pizzaiolo Luca Fabozzi trok voor ons terug naar zijn roots en liet ons zien waar hij naartoe gaat als hij écht wil genieten van een goede pizza.

Check de hotspots

verse aardbei-rabarberconfituur Sofie Dumont

zelfgemaakte aardbei-rabarberconfituur

Combineer het beste van de zomer: zoete aardbeien, zurige rabarber en de subtiele bloemige smaak van vlierbloesem. Met minder suiker en meer vezels!

Ga naar het recept

Klaar voor de zomer?

Zon, gezelligheid en goed eten beginnen hier. Shop onze favoriete zomeritems en maak van elk moment iets bijzonders.

Shop de coolste outdoor items

Beste adresjes in ibiza!

Ik heb maar één missie: al mijn favoriete plekken met jou delen. Wij komen hier al jáááren – het is onze plek om te herbronnen, bij te tanken, nieuwe inspiratie op te doen… en vooral om gewoon keihard te genieten..

Lees de ibizablog

Mijn nieuwste recepten

10min Easy

Watermeloen Hapjes met Feta & Ansjovis

10min Easy

Slow Dirty matcha latte

35min Medium

Romesco chips met gegrilde inktvis

10min Easy

Vegan mayonaise

1u40min Medium

Zelfgemaakte aardbei-rabarberconfituur

1u 45min Easy

Geitenkaasrol met abrikoos, amandelen en honing

10 minuten Easy

Hot honey - pittig-zoete smaakmaker

10min Easy

Apéro chipsschotel met iberico, ansjovis & pepers

20min Easy

Mosselen à l'Escargot uit de Pan

20min Easy

Harissa couscous met halloumi & granaatappel

30min (+ eventueel 12 uur marineren) Easy

Chimichurri Chips met entrecôte

10min Easy

Proteïne Banaan-Aardbei Cheesecake

50min + 3u opstijven

Brioche buns met za’atar en labneh

15min Easy

Garnalencocktail met avocado

15min Easy

Spicy Margarita ananas bites

30min Medium

Pizza met ricotta, asperges en ansjovis

10min Easy

Gember-pompelmoes spritz met munt

15min Easy

Focaccia sandwich met kip

20min + 4u marineren Easy

Buffalo Kippenvleugels Airfryer met blue cheese dip

25min Easy

Luie Dimsum met Garnalen

35min Easy

Mini Hamburgers Airfryer

10min Easy

Blue cheese dip

15min + 40min in de oven Easy

Rabarber-frambozencrumble met kefir

1u30 Medium

Lasagne rolls met ricotta citroen & salie

10min Easy

Gember-kurkuma chiawater

10min Easy

Orange spiced koffie

20min Easy

Maaltijdsoep met balletjes

2u30 (incl. rijzen) Medium

Focaccia met citroen, rozemarijn en sardientjes

35min Easy

Zalm uit de Airfryer met asperges & ranch dressing

1u30 (incl. bakken en afkoelen) Easy

Matcha aardbeiencake Airfryer

40min Easy

Glutenvrije kikkererwtenbroodjes

25min (+1 nacht uitlekken) Medium

Tonijncrudo met avocado & kappertjessalsa

45min Easy

Dumpling lasagne airfryer

30min Easy

Romige linguini met kokkels en daslooksaus

45 minuten + 30 minuten afkoelen Medium

Aardbeientaartjes met marshmallowtoef

15 minuten + 4u opstijven Easy

No waste chocolademousse

35min Easy

One pot orzo kip met asperges, citroen en spinazie

Alle recepten

Op een houten plank ligt een rol geitenkaas, volledig bedekt met geroosterd amandelschaafsel en honing, gepresenteerd op grote, groene vijgenbladeren. Ernaast liggen krokante, donkere zadencrackers en een klein zwart schaaltje met een takje rozemarijn.

Geitenkaasrol met abrikoos, amandelen en honing

Mijn geitenkaasrol ging compleet viraal met bijna 2,2 miljoen views op TikTok. Hier in Ibiza, in een zalige setting, met een sunset en een zwembad, wou ik er een nieuwe versie van maken.

Ik wil dit maken

Salade met geitenkaas, vijg en honingnootjes

Wanneer het zo warm is, wil je alleen maar verfrissende maaltijden eten. Daar is zo'n salade met geitenkaas, vijgen en honingnootjes echt ideaal voor!

Ik wil dit recept!