Kippenworst met appelmoes
Ingrediënten
Voor je peuter
2 kleine aardappelen
1 jonagold
1 peer
boter
1 kippenworst
Instructies
Kip met appelmoes is dé ‘all-time favorite’ van Grace. Met dit lachende gezichtje eet je peuter zijn bord in een-twee-drie leeg.
1. Kook de aardappelen gaar in de schil en pel ze.
2. Schil de appel en de peer. Verwijder het klokhuis en snijd het fruit in partjes.
3. Doe het fruit in een pannetje en voeg een klontje boter en 2 eetlepels water toe.
4. Doe het deksel op het pannetje en stoof 5 minuten op een matig vuur.
5. Neem het deksel van het pannetje en laat sudderen tot het vocht verdwenen is.
6. Bak de kippenworst gaar in een pan met boter.
7. Lepel de fruitmoes in cirkelvorm op een bord. De worst wordt een mond en de aardappelen ogen.
Dit recept is afkomstig uit het boek “Op de groei 2“.
Tips
Voeg eventueel ook 1/2 stengel rabarber bij de appel.
Tip voor je partner en jezelf
Doe de portie maal drie.
