Hoe lang blijft de zelfgemaakte appelazijn goed?

Als de appelazijn goed wordt bewaard in een gesteriliseerde fles op een koele en donkere plaats, kan het tot 6 maanden goedblijven.

Kan ik andere kruiden gebruiken in plaats van citroenmelisse, dragon en dille?

Ja, je kunt experimenteren met andere kruiden zoals tijm, rozemarijn of basilicum voor een andere smaak.

Moet ik de azijn zeven voordat ik hem gebruik?

Dat is niet noodzakelijk. Je kunt de azijn gebruiken met de kruiden en mosterdzaadjes erin voor extra smaak.

Hoe gebruik ik de appelazijn met kruiden in mijn gerechten?

Je kunt de azijn gebruiken in salades, marinades of als smaakmaker in verschillende gerechten.

Kan ik de appelazijn ook gebruiken in cocktails?

Ja, de azijn kan een interessante smaakdimensie toevoegen aan bepaalde cocktails.

Appelazijn met verse kruiden en mosterdzaad

Name: Appelazijn met verse kruiden en mosterdzaad
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 fles
Ingredients: 1 eetlepel gele mosterdzaadjes; 1 eetlepel roze peperbolletjes; 1 ajuin; enkele takjes citroenmelisse; enkele takjes dragon; enkele takjes dille; 1 fles appelazijn

Favorieten

10min

•

Easy

Wil je zelf aan de slag met appelazijn met verse kruiden en mosterdzaad? Ontdek het volledige recept hier!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1 fles

1 eetlepel gele mosterdzaadjes
1 eetlepel roze peperbolletjes
1 ajuin
enkele takjes citroenmelisse
enkele takjes dragon
enkele takjes dille
1 fles appelazijn