Meng alle droge ingrediënten onder elkaar en klop los tot er geen klonters meer zijn.
Klop de eieren met de maple siroop op (5min) tot een luchtige massa.
Meng er voorzichtig de droge ingrediënten en olie onder.
Vet je bakvorm in en giet er het mengsel in.
Bak 30 à 35 min aan 175°.
En 10 min aan 150°.
Laat volledig afkoelen.
Kook de room en honing kort op.
Giet over de chocolade en meng tot een gladde massa, meng er als laatst de boter door en roer tot een blinkende massa.
Leg de biscuit op een rooster en giet er de chocolade over.
Laat even uitlekken en zet op een bord of een taartstaander.
Social
Make eat share tag
Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.