One pot pasta met spinazie in roomsaus

Favorieten

25min

•

Easy

Geen zin om uren in de keuken te staan? Deze one pot pasta bewijst dat lekker koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. We koken de rigatoni direct in de bouillon samen met de smaakmakers, waardoor de pasta alle aroma's perfect absorbeert. De verse geitenkaas smelt tot een zijdezachte saus die prachtig combineert met de knapperige lente-ui en parmezaan. Een gezond en snel recept waar het hele gezin van zal smullen!

Geen zin om uren in de keuken te staan? Deze one pot pasta bewijst dat lekker koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. We koken de rigatoni direct in de bouillon samen met de smaakmakers, waardoor de pas ...
Lees meer

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal: 2P

250 g rigatoni pasta
150 g verse geitenkaas
125 g baby spinazie
2 tenen look
4 stuks lente-ui
100 g parmezaanse kaas
Pezo
1 groenten bouillonblokje
800 ml water

250 g rigatoni pasta
150 g verse geitenkaas
125 g baby spinazie
2 tenen look
4 stuks lente-ui
100 g parmezaanse kaas
Pezo
1 groenten bouillonblokje
800 ml water

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Neem een kookpot en doe er het water en bouillonblokje in. Snij de lente-ui fijn en rasp de look erover, voeg toe. Voeg dan ook de pasta en geitenkaas toe en roer even alles goed onder elkaar.

Laat opkoken en zet vuur dan wat zachter, laat 15 min koken, roer regelmatig, roer er als laatst de spinazie en kaas onder, roer alles goed onder elkaar. Als je ziet dat het water te snel verdampt zet je er een deksel op.

Serveer onmiddellijk!

Dit heb je nodig:

Pasta Set Pasta Set Pasta Set Pasta Set
Snel bekijken
Pasta Set
Bekijk details
Serviette Buon Appetito Serviette Buon Appetito Serviette Buon Appetito
Snel bekijken
Serviette Buon Appetito
Bekijk details
Kaars: Ricotta Kaars: Ricotta Kaars: Ricotta Kaars: Ricotta
Snel bekijken
Kaars: Ricotta
Bekijk details

Tips

Geen extra tips nodig, just enjoy!

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.

In samenwerking met: Partner logo