Pel de ui en snijd in fijne schijfjes, fruit aan in de olijfolie met lookpoeder.
Was de Honingtomaten en snijd ze doormidden, voeg toe bij de ui met een scheutje water, kruid met peper en zout.
Laat 4-5minuten verder stoven onder een deksel.
Pluk de blaadjes basilicum van de takken.
Portioneer de kabeljauw in stukken van 5 cm ongeveer en kruid met peper en zout.
Voeg dan kabeljauw, en boontjes toe en daarop de basilicum blaadjes.
Laat nog 4 minuutjes verder sudderen onder deksel.
Werk af met extra verse basilicum.
Serveer zo of met rijst, noedels, gestoomde patatjes.
Social
Make eat share tag
Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.