Hoe lang kun je tartaarsaus bewaren?

Bewaar de tartaarsaus in een afgedekte bak of schaal in de koelkast en gebruik het binnen 3-5 dagen. Controleer de saus voordat je het gebruikt of het nog goed ruikt en er goed uitziet.

Kun je de tartaarsaus aanpassen naar eigen smaak?

Ja, je kunt de tartaarsaus naar eigen smaak aanpassen door bijvoorbeeld meer mosterd of citroensap toe te voegen voor extra pittigheid of frisheid.

Kun je tartaarsaus van tevoren maken en bewaren?

Ja, je kunt tartaarsaus van tevoren maken en bewaren in de koelkast. Bewaar het in een afgedekte bak of schaal en gebruik het binnen 3-5 dagen.

Welke gerechten kun je serveren met tartaarsaus?

Tartaarsaus is een populaire dip voor visgerechten, zoals gefrituurde kibbeling of vissticks. Je kunt het ook serveren bij gebakken aardappelen, hamburgers of als dip voor rauwe groenten.

Kan je de tartaarsaus vegan maken?

Zeker, je kan de tartaarsaus makkelijk vegan maken. Vervang de mayo door vegan mayonaise.

Recept Tartaarsaus maken

Favorieten

15min

•

Easy

Zelf tartaarsaus maken is ontzettend simpel én duizenden malen lekkerder dan een potje uit de supermarkt! Met dit gemakkelijke basisrecept tover je binnen 15 minuten een heerlijke verse tartaar op tafel. Romige, verse mayonaise gecombineerd met een flinke dosis knapperige augurkjes, kappertjes en superveel verse kruiden.

Lees meer

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal:

400 g verse mayo
2 el Kappers
0.5 el dragon
0.5 bot Bieslook
0.5 bot Peterselie
1 grote zoetzure augurk
1 Ajuin
2 el kleine uitjes op azijn
Peper en zout