Hoe lang kan ik deze limonade bewaren?

Je kunt deze limonade ongeveer 3-4 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte container.

Kan ik deze limonade ook warm serveren?

Ja, je kunt deze limonade ook warm serveren als een soort thee, vooral in de wintermaanden.

Verse limonade van gember en vlierbessen

Name: Verse limonade van gember en vlierbessen
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 500ml
Ingredients: 1 kg suiker; 4 kruidnagels; 2 citroengrasstengels, doormidden gesneden; 200 g gepelde en gesneden gember; 500 ml water; 1 limoen; 3 stengels vlierbloesem

Favorieten

24u

•

Easy

Geniet nu van de verse limonade van gember en vlierbessen. Gezonder dan frisdrank en dorstlessend na het ravotten. Ideaal om te verfrissen!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 500ml

1 kg suiker
4 kruidnagels
2 citroengrasstengels, doormidden gesneden
200 g gepelde en gesneden gember
500 ml water
1 limoen
3 stengels vlierbloesem

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Tik op een stap om hem af te vinken

Klik op een stap om hem af te vinken

Breng de suiker met de kruidnagels, de stengels citroengras en de gember in een pan aan de kook, laat tien minuten koken en voeg dan 500 ml water toe.

Voeg het sap en de schil van een limoen toe en laat een dag trekken.

Zeef alles goed door. Haal de vlierbloemetjes van de stengels en voeg die aan het mengsel toe.

Doe alles in een grote fles en steek er de citroengrasstengels in ter versiering.

Leng de siroop aan met koud bruisend water.

Tips

Kristallisatie op de bodem? Koop bij de apotheker wijnsteenzuur en voeg daar enkele druppels van toe. Vergeet in de hete zomermaanden de ijsblokjes niet!