Kan ik de Witte Kerst Mojito van tevoren maken?

Het is het beste om de cocktail vers te bereiden voor het beste resultaat. Muntblaadjes kunnen hun smaak en frisheid verliezen als ze te lang worden gemuddled. Je kunt echter wel de ingrediënten voorbereiden en ze op het moment zelf snel mixen.

Kan ik de witte rum vervangen?

Ja, je kunt bijvoorbeeld een punchy but iets lichtere rum gebruiken, maar de klassieke smaak komt echt het best tot z’n recht met witte rum.

Is er een alcoholvrije versie van deze mojito mogelijk?

Ja, vervang de rum door bruisend water of een alcoholvrije rum‑alternatief en houd de kokoscrème voor die romige toets.

Hoe zoet is de cocktail standaard?

De zoetheid komt vooral van de rietsuiker en de kokoscrème. Je kunt zelf minder of meer suiker gebruiken, afhankelijk van hoe zoet je je kerstcocktail wil maken.

Hoe lang blijft de mojito goed na het maken?

Aangezien je bruisend water gebruikt, is het beter om de mojito direct na het maken te serveren. In de koelkast bewaren kan, maar dan verliest hij de bruis en frisheid.

Witte Kerst Mojito

Favorieten

15min

•

Easy

Geniet van deze feestelijke opfrisser, een verfrissende cocktail met witte rum, romige kokoscrème en een sprankelend tintje van granaatappel — perfect voor kerst of winteravonden. Licht, zoet en hartverwarmend, deze kerstdronk brengt instant feeststemming aan tafel.

Meer lezen

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1p

1 limoen
10 muntblaadjes + extra tak als garnituur
1 kl rietsuiker of suikersiroop
6 cl witte rum
10 cl kokosroom
20 cl spuitwater

Garnituur
Munt en granaatappel pitten
Ijsblokken
1 metalen of glazen rietje

1 limoen
10 muntblaadjes + extra tak als garnituur
1 kl rietsuiker of suikersiroop
6 cl witte rum
10 cl kokosroom
20 cl spuitwater

Garnituur
Munt en granaatappel pitten
Ijsblokken
1 metalen of glazen rietje

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Limoen en munt muddlen
Snijd de limoen in twee helften. Plaats de limoenhelften samen met de muntblaadjes en de suiker (of suikersiroop) in een shaker of stevig glas. Gebruik een muddler (of de achterkant van een houten lepel) om voorzichtig de limoen te pletten zodat het sap vrijkomt en de munt haar aroma afgeeft.

Cocktail shaken
Vul je shaker met ongeveer 6 ijsklompjes. Voeg de witte rum en de kokoscrème toe. Sluit de shaker en schud krachtig tot alles goed gemengd en gekoeld is.

Serveren
Vul een hoog glas met extra ijsblokjes. Schenk het mengsel uit de shaker over het ijs. Vul daarna aan met bruisend water tot het glas mooi vol is en roer voorzichtig door.

Garneren
Werk af met een takje munt en een lepeltje granaatappelpitjes bovenop. Serveer meteen zodat de bubbels fris blijven en de smaken tot hun recht komen.

Tips

Gebruik romige kokoscrème (niet kokosmelk) voor de juiste textuur en smaak.
Shaken met veel ijs zorgt ervoor dat je drankje lekker koud wordt zonder te verwateren.
Pas de zoetheid aan door meer of minder rietsuiker te gebruiken, naar eigen voorkeur.
Voeg granaatappelpitjes toe net voor het serveren — zo behouden ze hun knapperigheid en kleur.
Gebruik versgeperst limoensap voor het beste frisse en heldere limoentoon.