Kan ik de wortelsalade van tevoren maken?

Ja, je kunt de wortelsalade van tevoren maken en in de koelkast bewaren. De smaken zullen zich vermengen terwijl de salade in de koelkast staat. Zorg ervoor dat je de salade goed afdekt om uitdroging te voorkomen.

Hoe lang kan ik de wortelsalade bewaren?

De wortelsalade kan 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard. Houd er rekening mee dat de wortels na verloop van tijd iets zachter kunnen worden, maar de salade blijft nog steeds lekker van smaak.

Wortelsalade recept

Favorieten

10min

•

Easy

Heb je hem ook al voorbij zien komen op TikTok of Instagram? De viral wortel salade neemt het internet helemaal over, en terecht! Deze superfrisse rauwe wortelsalade met een Aziatische twist van sesamolie, rijstazijn en verse limoen is dé ultieme crunch-boost voor je lunch of als snelle side-dish.

Vergeet de saaie geraspte worteltjes: in plaats van een klassieke geraspte wortelsalade te maken, schillen we de wortels hier in flinterdunne, lange linten. Dat geeft niet alleen een fantastische structuur, maar zorgt er ook voor dat de heerlijke dressing heerlijk in elke slice trekt.

Lees meer