Espresso Martini

Favorieten

10min

•

Easy

Het recept voor een perfecte Espresso Martini, gemixt door top bartender Ran Van Ongevalle. Een krachtige en verleidelijke cocktailervaring!

Kitchen must haves

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1P

50 ml vodka
25 ml koffielikeur
10 ml simple siroop (suikersiroop)
30 ml versgezette espresso

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Begin met het toevoegen van de vodka in een shaker.

Voeg daarna de koffielikeur toe.

Voeg de suikersiroop toe.

Giet de hete, verse espresso in de shaker.

Voeg ijsblokjes toe aan de shaker.

Schud krachtig totdat de shaker goed gekoeld is.

Verwijder het ijs en schud nogmaals zonder ijs om een schuimige textuur te creëren.

Zeef de cocktail in een gekoeld coupetteglas. Santé!

Tips

Gebruik verse, hete espresso om een mooie schuimlaag te creëren. Schud de cocktail nogmaals zonder ijs voor een extra schuimige structuur. Je maakt suikersiroop (simple syrup) eenvoudig door gelijke delen water en suiker bij elkaar te voegen en te blenden met een handmixer tot de suiker volledig is opgelost.