Gegrilde druiven met geitenkaas
Ingrediënten
1 tros druiven, wit blauw of rosé
3 el olijfolie
peper en grof zout
1 dikke snede geitenkaas met korst
crackers
Bereidingswijze
Besprenkel de druiven met olijfolie en kruid met peper en zout.
Leg in een ovenschaal en laat ze 15 à 20 min poffen aan 200°.
Leg de geitenkaas in een vuurvaste schotel en steek ze een 5-tal minuten bij in de oven.
Serveer de druiven rond de kaas met wat crackers.
Partners
Wat is een goed alternatief voor geitenkaas als je niet van de smaak houdt?
Feta kaas of ricotta kaas kunnen goede alternatieven zijn.
Welke wijn past goed bij Gegrilde druiven met geitenkaas?
Een lichte, fruitige rode wijn zoals Pinot Noir of Beaujolais past goed bij dit gerecht.
Kan je Gegrilde druiven met geitenkaas van tevoren maken?
Ja, je kunt de gegrilde druiven van tevoren maken en ze op kamertemperatuur serveren of kort opwarmen in de oven voordat je ze serveert.
