Cocktails and bites op Ibiza – Moscow Mule met Hannah Van Ongevalle
cocktail: 10min bites: 20min
•Next Level
Wat heb je nodig?
5 cl wodka
2 cl vers limoensap
1 cl suikersiroop
gingerbeer naar smaak
alcoholvrije versie:
3 cl sinaasappelsap
2 cl citroensap
1 cl suikersiroop
gingerbeer naar smaak
Brochetje van haloumi en avocado
300 g haloumi
1 avocado
scheutje olijfolie
zeste van 1 sinaasappel
sap van ½ sinaasappel
1 koffielepel komijn
2 el olijfolie
pezo
Brochetje van inktvisringen met kerstomaatjes en gegrilde paprika
6 inktvisringen
12 kerstomaten
1 gegrilde rode paprika (bokaal)
zeste van 1 citroen
scheutje olijfolie
pezo
Broodje worst met pesto
12 Spaanse worstjes naar keuze
1 stokbrood (zuurdesem of volkoren)
handvol geroosterde pijnboompitten
handvol parmezaan
handvol rucola
½ bussel basilicum
sap van 1 citroen
2 dl olijfolie
peper