Cocktailsaus recept

Favorieten

10min

•

Easy

Zelf de allerlekkerste en beste cocktailsaus maken? Vergeet die potjes uit de supermarkt, want dit klassieke sausje flans je zo in elkaar! Of je nu een feestelijke garnalencocktail op tafel tovert, zin hebt in een gezellige gourmetavond of op zoek bent naar de ultieme dip voor verse groentjes en scampi's: verse saus maakt echt ál het verschil. Cocktailsaus maken simpel houden is trouwens heel makkelijk, zolang je maar de juiste smaakmakers combineert voor die perfecte, romige balans.Het geheim van dit toprecept? Dat is zonder twijfel het scheutje cognac!

Zelf de allerlekkerste en beste cocktailsaus maken? Vergeet die potjes uit de supermarkt, want dit klassieke sausje flans je zo in elkaar! Of je nu een feestelijke garnalencocktail op tafel tovert, zi ...
Lees meer

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal: 4P

Verse mayonnaise
70 g tomatenconcentré
1 tl cayennepeper
4-5 druppels tabasco
4 el tomatenketchup
1 el citroensap
2 el cognac
Peper en zout

Verse mayonnaise
70 g tomatenconcentré
1 tl cayennepeper
4-5 druppels tabasco
4 el tomatenketchup
1 el citroensap
2 el cognac
Peper en zout

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Tik op een stap om hem af te vinken

Klik op een stap om hem af te vinken

Meng alle ingrediënten stevig onder de mayonnaise.

Proef en kruid eventueel nog bij.

Bewaar in koelkast afgesloten in potje met deksel.

Dit heb je nodig:

Keramieken schaaltje: Her name is cherry Keramieken schaaltje: Her name is cherry Keramieken schaaltje: Her name is cherry Keramieken schaaltje: Her name is cherry
Snel bekijken
Keramieken schaaltje: Her name is cherry
Bekijk details
Gusto Coupe medium - set van 2 glazen Gusto Coupe medium - set van 2 glazen Gusto Coupe medium - set van 2 glazen Gusto Coupe medium - set van 2 glazen
Snel bekijken
Gusto Coupe medium - set van 2 glazen
Bekijk details
Uitverkocht Molen (peper of zout): Orange Molen (peper of zout): Orange Molen (peper of zout): Orange
Snel bekijken
Molen (peper of zout): Orange
Bekijk details

Tips

Geen extra tips nodig, just enjoy!

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.