Daslookboter

Favorieten

10min

•

Easy

Maak zelf heerlijke daslookboter met dit eenvoudige recept. Perfect voor op brood of bij gegrilde groenten. Klaar in slechts 10 minuten!

Maak zelf heerlijke daslookboter met dit eenvoudige recept. Perfect voor op brood of bij gegrilde groenten. Klaar in slechts 10 minuten!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal: 6P

125g boter op kamertemperatuur (bij voorkeur Carlsbourg Baratte)
1 bosje daslook
Peper en zout van de molen
1 gebrande peper
1 el ajuintjes op azijn
1 tl zout

125g boter op kamertemperatuur (bij voorkeur Carlsbourg Baratte)
1 bosje daslook
Peper en zout van de molen
1 gebrande peper
1 el ajuintjes op azijn
1 tl zout

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Peper branden: Brand de peper aan beide kanten met een brander op een vuurvaste plaat tot hij mooi geroosterd is.

Ingrediënten mixen: Doe vervolgens alle ingrediënten in een keukenmachine.

Glad mengsel: Mix tot een gladde massa.

Op smaak brengen: Proef de boter en breng op smaak met peper en zout naar wens.

Tips

Zorg ervoor dat de boter goed op kamertemperatuur is om het mengen te vergemakkelijken. Experimenteer met de hoeveelheid peper als je van een pittigere smaak houdt.

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.