Gepekelde daikon met gember

Favorieten

15min

•

Easy

Daikon die grote witte lange radijs. Wil je zelf aan de slag met deze gepekelde daikon met gember? Ontdek het recept hier!

Daikon die grote witte lange radijs. Wil je zelf aan de slag met deze gepekelde daikon met gember? Ontdek het recept hier!
Kitchen must haves
Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 4P

1 daikon
1 tl zout
4 cm gember
2 el rijstazijn
1 grote plastiek zak met zipper

1 daikon
1 tl zout
4 cm gember
2 el rijstazijn
1 grote plastiek zak met zipper
Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Schil de daikon en snij hem in dikke balkjes van ongeveer 1 cm, doe in de zak.

Schil de gember, snij in fijne plakjes en dan in fijne julienne.

Voeg samen toe in de zak met het zout en azijn, zip dicht en schud goed zodat alles mooi gemengd is.

Laat min 1u rusten in koelkast, haal hem eruit, en hij is klaar om op te eten.

Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.