Ontbijtsmoothie met Banaan, Kokos en Gember

Favorieten

10min

•

Easy

Geniet van een frisse start van je dag met deze ontbijtsmoothie met banaan, kokos en gember. Ideaal voor een gezond en snel ontbijt!

Geniet van een frisse start van je dag met deze ontbijtsmoothie met banaan, kokos en gember. Ideaal voor een gezond en snel ontbijt!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal: 1P

1 rijpe banaan
250 ml kokosmelk
1 tl geraspte gember (of meer naar smaak)
10 blaadjes munt, gewassen
1 el chiazaad
2 el water

1 rijpe banaan
250 ml kokosmelk
1 tl geraspte gember (of meer naar smaak)
10 blaadjes munt, gewassen
1 el chiazaad
2 el water

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Tik op een stap om hem af te vinken

Klik op een stap om hem af te vinken

Meng het chiazaad met het water en laat dit ongeveer 5 minuten wellen tot je een papje krijgt.

Schil en rasp de gember.

Doe de banaan, kokosmelk, geraspte gember, munt, en het gewelde chiazaad in een blender.

Mix ongeveer 2 minuten tot alles fijn en glad is.

Serveer de smoothie in een groot glas en garneer eventueel met schijfjes banaan en extra muntblaadjes.

Tips

Gebruik rijpe bananen voor een natuurlijk zoetere smaak. Vervang chiazaad door lijnzaad, maar laat het eerst wellen voordat je het mixt.

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.