Pasta met grote garnalen en courgette

Favorieten

20min

•

Easy

Mijn favoriete pasta met grote garnalen en courgette, dat is elke keer zo hard genieten! Dit recept wou ik dus graag met jullie delen!

Mijn favoriete pasta met grote garnalen en courgette, dat is elke keer zo hard genieten! Dit recept wou ik dus graag met jullie delen!
Kitchen must haves
SHOP JOUW MOEDERDAG CADEAU

Een heerlijke ontbijtbox vol liefde, de nieuwste Philips airfryer met stoomfunctie of mijn handgemaakte messen uit Thailand?

Shop Now Alle recepten
Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 4P

450 g grote garnalenstaarten/scampi, ontdooid en gepeld
4 el olijfolie
2 courgettes
250 ml room
2 teen look
330 ml tomatensaus
1 tl cayennepeper

500 g spaghetti
150 g geraspte kaas

450 g grote garnalenstaarten/scampi, ontdooid en gepeld
4 el olijfolie
2 courgettes
250 ml room
2 teen look
330 ml tomatensaus
1 tl cayennepeper

500 g spaghetti
150 g geraspte kaas
Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Warm een anti-kleefpan op met 2 el olie, bak de garnalen kort en krachtig aan beide kanten zodat ze mooi gekleurd zijn, leg ze op een bord.

Snij de courgetten doormidden in de lengte en snij in schijfjes, bak in dezelfde pan met rest van de olie de schijfjes courgette mooi aan, zodat ze kleuren. Voeg er de tomatensaus en room bij, kruid met peper, zout en cayenne en laat 2 à 3 min opkoken.

Voeg de garnalen weer toe. Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking. Draai de pasta door de saus en werk af met geraspte kaas.

Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.