Warm een anti-kleefpan op met 2 el olie, bak de garnalen kort en krachtig aan beide kanten zodat ze mooi gekleurd zijn, leg ze op een bord.
Snij de courgetten doormidden in de lengte en snij in schijfjes, bak in dezelfde pan met rest van de olie de schijfjes courgette mooi aan, zodat ze kleuren. Voeg er de tomatensaus en room bij, kruid met peper, zout en cayenne en laat 2 à 3 min opkoken.
Voeg de garnalen weer toe. Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking. Draai de pasta door de saus en werk af met geraspte kaas.
Social
Make eat share tag
Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.