Hoe kan ik pindasaus serveren?

Pindasaus kan worden geserveerd als dipsaus voor bijvoorbeeld saté, loempia’s of groentesticks. Het kan ook worden gebruikt als smaakmaker in roerbakgerechten, noedels, salades of als topping voor gegrild vlees of tofu.

Kan ik pindasaus invriezen?

Ja, je kunt pindasaus invriezen. Plaats de afgekoelde pindasaus in een diepvriesbestendige container of zakje en bewaar het in de vriezer. Ontdooi het in de koelkast en warm het op voordat je het weer gebruikt.

Pindasaus

Favorieten

10min

•

Easy

Pindasaus is heel lekker bij barbecuevlees, een mooi alternatief voor de meer traditionele sausjes. Ontdek het volledige recept hier!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 6P

250 g pindakaas
375 ml kippenbouillon
1,5 el suiker
1 el sambal
1 tl paprikapoeder
100 ml ketjap manis

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Tik op een stap om hem af te vinken

Klik op een stap om hem af te vinken

Een oosterse saus die oorspronkelijk bedoeld was als saus bij saté. Pindasaus is heel lekker bij barbecuevlees, een mooi alternatief voor de meer traditionele sausjes.

Doe alle ingrediënten in een steelpan en zet op het vuur. Roer goed door tot de klodders pindakaas mooi opgelost zijn. Zet het vuur dan lager en laat al roerend even doorkoken. De pindasaus moet glad en dik worden.